高野豆腐と梅干しの混ぜご飯♪(しげ様)
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】
(加工法&調理法)
高野豆腐を細かく切り、梅ぼしを適当にちぎってごはんに混ぜる。
夏場、食べやすいです。
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しげ様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。
選考の際のみんなの関心事は、高野豆腐は、そのまま使うのか?どうなのか?ってことでした(笑)
硬いままの方が、よさそうな気もしましたが、そのまま食べられるのかなぁとか^^
あ、でも梅と高野豆腐も相性よさそうですね~
煮た高野豆腐に梅干しでもいいかも♪☆やいちん