再度焼酎に♪(林 孝和様)
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】
(加工法&調理法)
梅酒を作った後の梅の実を割って中の部分を再度焼酎に漬けて飲む。
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林 孝和様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。
な、なんと!つまり種を割って中の白いのを取り出して、それを漬け込むということですよね!?
白いのは、小さい頃、よく食べていましたが、漬け込むほど割るのは、大変な作業ですね~
それだけで、尊敬します♪
だれかやってくれる人いたら、飲んでみたいんだけど(オイオイ^^;)
怒らないでくださ~い☆やいちん
※ちなみに、カニとかイセエビも大好きだけど、だれか身をとってくれたら食べるタイプです(イヤなタイプ^^;でしょ)。