日向夏レポート♪　（ふうたろう様より）

黒木果樹園(梅もんじゃ　けんぼー農園) 黒木やよい様

こんにちは。先日美味しいみかんをプレゼントしていただきまして有難うございました。
遅くなりましたが、　感想を送らせていただきます。

【日向夏　黄色とオレンジ色】

２種類とも皮は柔らかく期待が膨らみました。皮を剥くのに香りが飛び散り、部屋中がアロマ効果で元気になりました。どちらも香りがよかったのですが、袋の皮がかたく皮の下のわたわたと一緒に食べるにはちょっと無理がありました。そのままむいていただくには、果肉が思った以上に柔らかく、袋ごと食べられると美味しいのになぁというのが、家族一致の感想でした。何個かは、袋もやわらかく、丸ごといただけてよかったです。

黄色い表皮のほうは、酸味が強くグレープフルーツのようで、そのまま食べるより、蜂蜜やお砂糖をかけていただくのがあう気がします。オレンジの表皮のほうは、甘くとてもジューシーでした。皮も、あまりの香りの良さにそのまま捨てるには勿体無いとおもい、マーマレードを作ってみましたところ、今までのマーマレードがなんだったんだろうと思うほど美味しくできあがりました。パンにつけて、ヨーグルトにのせて、アイスにかけて、何にまぜても美味しかったです。きっと、これだけの香りと風味があるなら、チョコレートをつけてオレンジピールにしたら最高に美味しいものができるのではないかと思います。今回は珍しい日向夏、ありがとうございました。

【商品名】日向夏・紅日向夏