３０年ものは可能ですよ！（ジュン＠東京　様より）

梅もんじゃ　けんぼー農園
やいちん＠黒木やよい「２男児（7才と5才）の母」様

こんにちは

まず、遅くなりましたが、連休中の４日にミニトマトとコンフィチュールを届けていただきありがとうございました。さっそくミニトマトのお裾分け分とコンフィチュールの半分は息子夫婦の元に（息子のお嫁さんは「紅茶好き」なので軽くコンフィチュールを紅茶に溶かし込むのだそうです。そして、ミニトマトも大好物なので、その場で食して、「美味しい！」って喜んでいました）、そして実家の父母と実家に遊びに来た嫁いだ娘にもミニトマトをお裾分けしました。。。

もう一つ報告。
冬場に送っていただいたミカンは連休中に最後の３個を食べました。新聞紙にくるんで、暗冷所に保管しながらよく持っていたのですが、すごく甘く濃厚な汁が垂れて。。。美味しかったですよ！
金柑ですが、これも家内が残っていた１２個を砂糖で煮込んで、瓶詰めに。。。朝食時にすしづついただいて、完食しました！

さて、３０年もの。。。の梅酒ですが、亡くなった母が以前仕込んだ梅酒が、瓶の口金をしっかり締めた状態で、お勝手の床下収納庫に残っています。これも１９８９年ものなど、１０年もの他が残っていますので、３０年ものは可能ですよ！焼酎って蒸留酒なので「純」ですから、保管状態が良ければもっと持つようです。でもコクが出て、まろやかで、美味しいでしょうね～～～～（＾ｏ＾）

そろそろ我が家のミニトマトも完食に。またオーダーさせていただきます！これも「やいちん＠黒木やよい」さんが紹介されなかったら知らなかったですよね。。。　「縁」なんですね(^o^)

梅もんじゃ　けんぼー農園の皆様のご健康を祈念して。。。ジュン＠東京