追伸です （愛知県 yoshinori様より）
そうそう 届いた 梅のこと書くのすっかり忘れてました。m(_ _)m
届いた梅は粒も見た目は揃って中には大きな粒もありキズは3個ほどで、大きなキズ の有ったのは、その内１個でした。（それは 申し訳ないですが捨てまし た。。。。） m(_ _)m
良い香りがして追熟はしなくて良いくらいでしたが、梅干しは漬け込むまで結果的に ２日ほど追熟した様になり、香りも色も、もう一つ良くなりました。♪
出来上がりの感想など 画像と一緒にメールさせていただきます。
【商品名】南高梅（訳あり半熟：収穫期後半に販売させていただきました）
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yoshinoriさま、傷の件、申し訳ありませんでした。
でも梅たちを大切に扱ってくださってありがとうございます。うれしいです。さらに追熟で、香りも色も、良くなったとのこと♪よかった、よかった。梅干の出来上がり楽しみですね。
出来上がりのお写真とご感想首を長くして待っています☆ （やいちん＾＾）