【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 （材料） 青梅５００ｇ りんご酢１００ｍｌ お好みの甘味料をお好みの量 （はちみつ・黒糖・氷砂糖etc.） （加工法＆調理法） 先日、...
泡盛でつけました♪（ぷちさん）
黒木様 メルマガ次回も楽しみにしていますよ～！！ ・・・ということで、 今回初めての購入だったのですが 梅酒用に購入させていただきました。 私は毎回、ホワイトリカーではなく40度以上の焼酎で 漬けているのですが、前回知人...
梅干を入れてご飯を炊く♪ （ペコ様）
【梅レシピ大賞2010ご応募作品】 レシピといえませんが、今の季節にピッタリ！ お弁当に梅干を入れることが多いのですが、梅干を入れてご飯を炊くと、ご飯が腐りにくくなりますよ。梅 には確かな殺菌力があるのでしょうね。 で...
梅届きました（Tetsu様より）
先日、梅15kg購入したTetsuです。 6/14に無事に届き、梅酒に梅干し、甘露煮と、調理しました。 Blogへアップしましたので、良かったらどうぞ。 http://gladandhappy.blogspot.com/...
おいしそうな梅酒を仕込めました^^（匿名ご希望様）
今年もおいしそうな梅酒を仕込めました。 初めてで、訳あり梅だったの届くまで少し不安でしたが、箱をあけてみて、梅の大きさと、訳ありと思えない質でとてもうれしかったです。 今後も梅作りがんばって下さい。 【商品名】訳あり南高...
綺麗な完熟梅です♪（布施美穂様）
梅もんじゃ けんぼー農園の黒木 様 南紅梅を購入した布施美穂と申します。 さきほど、梅が届きました。 配送による損傷もなく、とても綺麗な完熟梅です。 写真を添付します。 早速、梅干しを作ろうと思います。 ありがとうござい...
宅急便のお兄ちゃんにもおすそ分け♪（ま～こ～ま様）
遅くなりました。 今年は、日向夏を食べられて、私も子供もうれしく思っています。 子供たち３人は、１個じゃたりず、２個 ３個と食べ、あっというまに食べ切ってしまいました。 おいしい日向夏をありがとうございました。 来年も楽...
梅の香りが体中に届いて・・・（兵庫県 おかん様 ６８歳）
お早よう御座居ます！！別ぴんさんの梅が昨日２０時に我が家に来てくれましたそう、梅が届いたのです。ありがとう御座居ます。 直ぐに容器と塩（炒り塩をフライパンで作り）用意して、今日仕事から帰ったら漬け込みま～す。 あ、始めま...
○１０年前の私？♪（東京都 田中憲子様）
本日紅顔の梅を入手、早速作りました。 紅色がきれいで 可愛いらしい・・○１０年前の私？ 初めて、紅色の南高梅があることを知りました。色がどのように変わっていくか たのしみです。 私は、梅酒をしょうちゅうで割って呑みます。...
夜中にニタニタしてる姿は、ちょっとコワイですよね～♪（千葉県 匿名ご希望様）
先日、とても良い香りの梅が届きました！！ 今年も梅干し、梅酒、梅ジャムを作りました。 子供が小さいため、梅作業は、子供が眠ってから深夜にこっそりします。 夜中にニタニタしながら 梅を拭いたり 漬けこんでる姿は、ちょっとコ...