アスパラ練り梅なめたけ和え（ウネ様）

【梅レシピ大賞2010ご応募作品】

＊材料1人分＊
アスパラガス3本・なめたけ・練り梅

＊レシピ＊
1：アスパラガスの下の方の皮を剥き、縦に半分に切ってから、5cmくらいに切る
2：アスパラガスを茹でる
3：アスパラガスに練り梅、なめたけを絡める

＊調理し、食した感想＊
さっぱりしていておいしい。
そして調理が簡単！

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　ウネ様、この度は、梅レシピ大賞にご応募ありがとうございました。

こちらも簡単スピードレシピですね～。
なんだか読んでるだけでお酒が飲みたくなってきました（笑）

今度の飲み会で試します☆やいちん


梅レシピ大賞2010発表ページ