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★芋けんぴ(芋かりんとう)★
●４月２９日〜５月７日まで期間限定販売です！
素朴だけど美味しい宮崎特産の芋けんぴ(芋かりんとう)を
出来立てでお届けいたします。作りたての美味しさを実感してくださいね。
地元宮崎でとれた黄金千貫を使っています。黄金千貫は、芋焼酎の原料としてもよく知られていますが、そのまま焼き芋やふかし芋にして食べてもおいしいお芋です。いくら揚げたり、甘くしたりしても美味しいお芋でないとおいしい「かりんとう」は出来ません。
●スティック
【原材料】甘藷（黄金千貫）・砂糖・植物油
【内容量】大袋４００ｇ、小袋１６０ｇ
【賞味期限】3ヶ月（早く食べていただく方がより美味しいです。）
●黒糖スティック
【原材料】甘藷（黄金千貫）・黒糖・植物油
【内容量】大袋４００ｇ、小袋１６０ｇ
【賞味期限】3ヶ月（早く食べていただく方がより美味しいです。）
ポリフェノールが含まれていることでも知られているむらさき芋。本当に紫色なんですねー。そんなお芋を使ったかりんとうです。美味しくって、体にも良かったら very good ですね〜♪
●紫芋スティック
【原材料】甘藷（紫芋）・砂糖・植物油
【内容量】大袋４００ｇ、小袋１６０ｇ
【賞味期限】3ヶ月（早く食べていただく方がより美味しいです。）
原料が工場に入荷されると早速皮を剥いで行きますが、この皮剥ぎの段階でお芋は半分らくいになっちゃうんですよー。中（芯に近い方）のきれいな部分しか、かりんとうにはなれないんです。ちょっともったいないような気もしますが、これが美味しいかりんとうを作る秘訣でもあります。
一般に出回っているかりんとうは、大量受注に対応するため、大量生産されます。そして、山積みされて注文に応じて袋詰めされているようです。たまたま、揚げたてのところが当たればいのですが、何日間も放置されたのに当たったら最悪です。味もさることながら油が酸化して体にも決してよいものではありません。 こうやって工場で袋詰めされるまでに○○日、そして、注文があって出荷されて店頭に並んだとしても売れるまでに○○日、そうするとお客様のお口に入るころには○○ヶ月経ってたりするわけです。
出来立てのかりんとうをお届けするため、期間限定予約販売（今回は、2008年4月29日〜5月７日の９日間）です。美味しいかりんとうを食べていただきたいという店長の気持ち、どうぞご理解ください。入荷後すぐに（５月２０日前後）発送させていただきます。
芋の香り、芋の味、ちょうど良い甘さに揚げ具合。
お茶でも飲みながらゆっくりと味わってください。
キット幸せな時間が流れることでしょう（＾＾）。
お客様よりうれしいお便りが届きました♪
●4月29日〜5月７日までの９日間限定予約販売です。
※原材料費高騰により前回より値上がりしております。ご了承ください。
※申し訳ありませんが、生の梅、チーズ饅頭などの生菓子との同梱はできません
※申し訳ありませんが、生の梅、チーズ饅頭などの生菓子との同梱はできません
●ご一緒にどうぞ♪
クセがなくさらっとしているので、お料理などに最適です＾＾
※蜂蜜は、１歳未満の乳児には与えないで下さい
店長けんぼーからのお願い
●商品には、万全を期しておりますが、万が一、傷みや商品間違い等ございましたら遠慮なく御連絡ください。（農作業等で外出していることが多いので、電話に出ないこともございます。できるだけメールかＦＡＸでお願いします。
☆梅の加工レシピ☆
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